Min utbildning
Min sista dag som ordförande
Efter två händelserika år som Ordförande i Studentförening kommer jag idag tacka för mig. Det är årsmöte och en ny styrelse ska tillsättas. Jag har bara en termin kvar på universitetet och kan därför inte sitta kvar i styrelsen då våra verksamhetsår sträcker sig mellan maj och maj.
Det kommer kännas så där lite ledsamt att kliva av, föreningen har fått mig att växa och utveckla mitt ledarskap bland annat men även gett mig nya vänner och erfarenheter som jag aldrig skulle vilja byta ut. Många gånger har jag klagat till vänner, varit less och frustrerad det ska jag erkänna. Men det positiva som man får tillbaka när man gör något för föreningen tar som över alla de negativa känslorna.
Det är en stolt Ordförande som idag kommer krama om alla mina styrelsemedlemmar från året och ge dem varsitt fint intyg på deras jobb.
Lika övertygad om att jag har gjort mitt med förening och lämnar över ordförande posten m flaggan i topp för min egna personliga del, lika övertygad är jag om att nästa års styrelse lär göra ett grymt jobb!
Jag och en del av nuvarande styrelse på ett av våra event som vi var med på i höstas.
Nu hakar även lokaltidningen på i diskussionen.
Igår skrev jag om skolmat på livskick.nu.. Jag skrev om min frustration som uppstår när vi debatterar om detta, hur personer utan förståelse för personalen eller utan utbildning utalar sig om HUR och VARFÖR vi måste ställa krav och VAD kraven ska innebära. Krav som ibland ställs utan att uppmärksamma vad det egentligen finns för förutsättningar det finns för att personal och kommunerna ska kunna förändra.
Jag skrev texten som en följd till veckans alla debattartiklar runt om i media om just skolmat. Det har skrivits om ämnet ur många olika synvinklar och någonstans vill jag säga stopp. Kan vi inte bara stanna upp, försöka vara realistiska i våra krav och i våra diskussioner när det gäller vad för mat våra barn och ungdomar ska serveras i skolan. Jag tog även upp det känsloladdade ämnet ”föräldrar ansvar”.
Idag hittar jag ännu en text om ämnet skolmat, denna gång i vår lokala dagstidning västerbottens-kuriren. Här har man skrivit om näringsrik mat, vad det finns för nuvarande krav och även frågat elever på en del skolor över hur de upplever maten. Är den näringsrik eller inte? En fråga som fick väldigt varierande svar.
Nu vill jag ha era åsikter, vad tycker ni?
Fortsätter mitt MIkursplugg med att läsa en bok om Empati. Boken heter ”Det räcker inte att vara snäll” och handlar om just det. Det krävs så mycket mer än snällhet för att bemästra empatiområdet och för att agera empatiskt i de professionella samtalen. Ett ämne som är intressant men på gränsen till för lulligt för min smak. Men jag läser boken samtidigt som jag gör sammanfattning efter varje kapitel, detta för att komma ihåg allt till seminariumet på fredag och till tentan.
Känner att veckan har börjat bra med en mycket effektiv morgon som bland annat även fick lite extra motion på köpet. Jag vägrar att klaga över snöfallet bara för att alla andra gör det. Det är fortfarande Mars, då är det ok med lite snö till tycker jag 
Bara 80 sidor kvar i boken, sen går jag över på en inlämningsuppgift.
Mer protein + mindre inflammationer = Minskad risk för hjärt- och kärlsjukdomar?
Att hålla nere inflammatoriska ämnen i kroppen kan vara lösning på världens hjärt- och kärlproblem. Det skriver en Amerikansk läkare som har jobbat med hjärtsjukdomarna i många år.Han belyser som de flesta redan vet att man inom vården i flera decennier har trott att det är en fettrik kost som är den bidragande faktorn till varför vi drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar. Men han säger här att det inte stämmer. För allt fler patienter har rekommenderats fettsnål kost och går på blodtryckssänkande läkemedel och ändå ökar problemen.
Läkaren skriver i artikeln att problemet istället är ett inflammationspåslag i kroppen. Är kroopen utsatt för inflammatoriska ämnen tar kärlen mer skada och det är då problemen uppstår. Inflammationerna han pratar om kan bland annat uppstå vid upprepade blodsockertoppar då sker en stressreaktion i kroppen. Därmed trycker han vidare på att snabba kolhydrater inte är bra ( vilket vi vet om sedan tidigare) men det han vill belysa extra på är att det är kvoten mellan Omega 6 och omega 3 som egentligen har betydelse.
Det är alltså inte hur mycket fett vi äter utan vilken typ av fett vi äter och hur kroppen reagerar på det. Bäst hade alltså varit i fall vi äter en balanserad kost med mer protein i samtidigt som kroppen inte har ett inflammatoriskt påslag(minska på rent socker och tänk på fettkvaliten). Detta skulle kunna vara en lösning på hjärt- och kärlproblemen.
Ja, det var En mycket intressant artikel som jag fick tips av från en kompis. Tack för det säger jag! Är det dags för oss dietister att ändra våra kostråd kanske eller har vi bara fel fokus och fel tankar bakom kring våra rekommendationer som gör att de tolkas fel och ger felaktiga resultat?
Man får dock inte förglömma vikten av livsstilsval vid sådana här sjukdomar. Glöm inte betydelsen av fysisk aktivitet, att inte röka, att hålla ner på alkoholen etc är nog så viktigt. Kosten är bara en del av problemen!
Vad tror ni?
Mina senaste bidrag till Livskick.nu
Ni glömmer inte att kolla läget på Livskicks hemsida ibland va?(läs varje dag 
) Här hittar ni mitt senaste bidrag(Nypon bra för hjärtat) och imorgon publieras en ny text angående vegetarisk kost och cancer. Så håll koll vänner.
Medan ni läser det ska jag grotta in mig i magens mystiska värld bland alla tarmar och sjukdomar som kan dyka upp där. Det låter som en perfekt start på denna fredag som kickade igång med två timmars föreläsning på morgonen. Vad jag mer ska hitta på kan ni läsa om en stund
Att strukturera upp anteckningar är en konst i sig… Ibland kan jag inte ens förstå vad jag har skrivit för en timme sedan. Då är det illa och då borde jag kanske lägga lite mer tid under föreläsningen på att skriva ordentligt och läsvänligt?
Kanske för sista gången packar jag ned ordförandeskylten
Packar för en av dem sista gångerna ner min Namnskylt för studentföreningen. Imorgon är det välkomstmässa för de nya studenterna och vi i styrelsen ska ha en monter. Allt för att sprida föreningens budskap, rekrytera medlemmar, sälja kårmedlemsskap, väskor, dela ut fina pennor och ha kul helt enkelt. Det kommer bjudas på en hel del gottiheter och en tävling har vi även knåpat ihop. Man vill helt enkelt inte missa vår monter imorgon. Men som alltid kvällen innan sådana här saker gör jag långa checklistor för att inte missa något och så delegerar jag och tar emot styrelsens alla frågor som haglar in om planeringen osv.
Så även om det är mycket nu försöker jag njuta, för jag vet att jag kommer sakna det här om 4 månader då det är årsmöte och jag kommer gå ut ur styrelsen efter att då ha gjort två hela år som ordförande. En väldigt givande tid som gett mig massor av möjligheter och nya bekantskaper
Besök oss:
